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Sous Chef (m/w/d) gesucht – Vollzeit | Salzburg

Du liebst gutes Essen, arbeitest mit Leidenschaft in der Küche und möchtest deine Ideen in einem modernen Restaurant einbringen? Dann bist du im YAZZOON genau richtig.

Für unser Restaurant in der Salzburger Altstadt suchen wir einen engagierten Sous Chef (m/w/d), der gemeinsam mit unserem Küchenteam außergewöhnliche

Geschmackserlebnisse schafft.

Das erwartet dich

Im YAZZOON verbinden wir die Aromen des Nahen Ostens mit moderner Crossover-Küche. Von orientalischem Frühstück und Brunch bis hin zu kreativen Dinner-Gerichten erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben in einer modernen Küche mit hochwertigen Produkten und viel Raum für Kreativität.

Deine Aufgaben

Unterstützung des Küchenchefs in der täglichen Küchenorganisation
Eigenständige Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs
Zubereitung hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau
Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Führung, Motivation und Einschulung des Küchenteams
Warenkontrolle sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
Erfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie von Vorteil
Leidenschaft für frische Küche und hochwertige Lebensmittel
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
Kreativität sowie Freude daran, neue Ideen einzubringen

Das bieten wir dir

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Gastronomiebetrieb
Arbeiten im Herzen der Salzburger Altstadt
Kreative Küche mit orientalischen und internationalen Einflüssen
Ein motiviertes, junges und wertschätzendes Team
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung
Geregelte Dienstplanung und attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
Faire Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung – abhängig von Qualifikation und Erfahrung

Bewirb dich jetzt!

Du möchtest Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

E-Mail: office@yazzoon.com

Telefon: +43 660 106 87 67

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!